EL FUTURO AQUÍ: LA FDA LANZA LA ETIQUETA CON INFORMACIÓN VIRTUAL

Por Redacción / Abarrotes en breve

Es un requisito pensado para que el consumidor conozca el valor nutrimental de sus alimentos y elija los productos que mejor le convengan y actualmente, existen más exigencias en esa materia y un acerca-miento con la tecnología que funge como herramienta para optimizarlo.

Así que la Etiqueta de Información Nutricional, debe de estar actualizada en cada producto y  encontrarse en los alimentos y bebidas empaquetados; a la par, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos –FDA, por sus siglas en inglés–, buscará facilitar más información mediante la nueva herramienta: Etiqueta de Información Nutricional Virtual.

Esto lo podremos ver en el sitio: http://www.fda.gov/nutritioneducation –que aún está disponible solamente en inglés–, que proporciona una visión de la Etiqueta de Información Nutricional, un análisis de cada nutriente y recomendaciones que simplifican los consejos de la FDA sobre el uso de la etiqueta.