NO TODO ES NEGATIVO EN LA LECHE: WORLD ANIMAL PROTECTION

Por Redacción / Abarrotes en breve

Si bien es un alimento tradicional en la dieta humana, muchas veces se ha acusado de que su producción implica sufrimiento animal; pero en el marco del Día Mundial de la Leche, una organización internacional dijo que no todo es negativo.

Ricardo Mora, gerente del Programa de Animales de Producción de World Animal Protection, explicó que hay “que decirlo tal cual como debe ser: la leche se produce principalmente por las vacas que son seres sintientes”, así que pidió a los consumidores informarse bien antes de comprar este producto, para saber cosas como de dónde viene o cómo se produce.

Por otro lado, señaló que “no toda la producción genera sufrimiento animal, pues hay una tendencia para que los productores busquen el bienestar que beneficie a los consumidores e industria, ya que las vacas que han sido bien tratadas, que no son sobreexplotadas, que no son llevadas al límite de su producción, son vacas que duran más tiempo y brindan un producto de mayor calidad”.