IMPLEMENTAN AL 100% EL ETIQUETADO FRONTAL

Por Redacción

El proceso del nuevo rotulado delantero nutrimental de alimentos, reporta una implementación completa, en los puntos de producción a nivel nacional, informó la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).

Según se dio a conocer “el nuevo etiquetado frontal, permitirá fomentar el cuidado de la salud, al hacer visible el contenido total de grasas saturadas, otras grasas, azúcares y sodio en los productos, así como el total de calorías. Además, muestra el porcentaje que representa cada uno de estos nutrimentos, respecto del máximo recomendado en una dieta diaria”.

Como se recordará, el primero de julio de 2015, se inició el proceso de vigilancia sanitaria en puntos de fabricación, para verificar el cumplimiento del etiquetado frontal nutrimental, a fin de asegurar el correcto etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas.