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Celebrábamos mis amigos y yo en una pequeña reunión, cuando decidí escribirle al camarada más viajero del grupo, que ese día cumplía 30 inviernos: un hippie sabio y bonachón, que conocimos en la universidad y únicamente vemos algunos días al año, debido a que no puede estarse quieto, pues adora conocer infinidad de sitios de México y el mundo. Leer más
Por Redacción
Iñaki Landáburu Llaguno, director general de la Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas (ANAM), indicó que el rubro prospera óptimamente gracias a la accesibilidad y precio asequible de sus productos, hacia el consumidor. Leer más
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En décadas anteriores, el consumo de frutas secas no era muy popular, pero actualmente, con las tendencias hacia la ingesta de lo natural, los gustos han cambiado, es por ello que se retoman viejas propuestas. Leer más
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La empresa nacional Grupo LALA, informó que recientemente efectuó un acuerdo para adquirir 100 por ciento de las acciones representativas del capital social de la compañía nicaragüense Productos Lácteos La Perfecta, S.A. Leer más
Es un producto de la canasta básica mexicana, que no puede faltar en nuestra despensa, pues bien lo decía el chef francés Patrick Louis, al hablar del alma de las cocinas internacionales: “para mi país, la mantequilla, para España el aceite de oliva, para México ¡El aceite vegetal!
Por Redacción
Recientemente, científicos del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM), de la Universidad Pompeu Fabra (UPF), de la Universidad Pierre y Marie Curie; además del Instituto Pasteur, ubicaron un mecanismo cerebral, que resulta crucial para explicar el proceso de adicción a la nicotina. Leer más
Su nombre es Novak Djokovic y cualquier amante del tenis, sabrá que es un deportista del alto rendimiento, que tiene la costumbre de atraer masas en el Abierto de Australia, no únicamente por su talento, sino también por su inmenso carisma. Leer más
Por Redacción
Hace unas semanas, se publicó una investigación realizada por Peter Rogers, profesor de Biología de la Universidad de Bristol en Reino Unido, que llevaba por objetivo, resolver la pregunta Leer más
Por Redacción
En el marco de la campaña “Change4Life”, proyectada por la Public Health England –PHE–, una agencia del Servicio Nacional de Salud –por sus siglas en inglés NHS–, de Reino Unido; se proyectó una aplicación para dispositivos móviles, que mide los azúcares alimentarios. Leer más
Por Redacción
¿Cuál sería el producto que las amas de casa compraban más frecuentemente para su canasta básica hace 30 años? ¿Qué diferencias habrá ahora con las mamás millennials? Pues gracias a un reciente estudio de mercado, sabemos cuáles son las preferencias alimenticias de las mujeres mexicanas de hoy. Leer más