LA POTESTAD DE LAS REDES SOCIALES, LA COSTEÑA Y OTROS CASOS

Plan de negocios

Hace veinte años, no podríamos imaginar que existiría un fenómeno como las redes sociales y no precisamente referente a un término apropiable a las ciencias sociales modernas y relacionado con la “teoría de redes”; usado además en 1954, por el antropólogo J. A. Barnes, de la Escuela de Mánchester, para mostrar patrones de lazos y conceptos de varios científicos sociales, como Anatol Rapoport, Barry Wellman, David Knoke, Ronald Burt, S.D. Berkowitz y muchos otros que expandieron el uso sistemático del análisis de éstas.

Las redes sociales de las que hablamos, son las que hoy tienen pegadas a la computadora o dispositivos móviles a millones de personas, –que se adicionan a la revolución cibernética por necesidad o gusto–, y cuyos principios están basados parcialmente en la famosa “teoría de los seis grados de separación”, que muchos hemos escuchado como la regla que indica que toda la gente del mundo está conectada por no más de seis personas y que inclusive tiene una patente en Estados Unidos llamada “six degrees patent”, con clientes como LinkedIn, aunque también hay otras patentes para automatizar los mecanismos con tecnología en creación de redes.

Actualmente las personas usan estos medios para enterarse de lo que hacen sus amigos, conocidos y familia; además –queriendo o no–, se ponen al corriente sobre sucesos políticos, sociales, novedades, noticias, eventos y videos sobre infinidad de temas; también de ociosidades y humor, como los famosos “memes”; por todas esas razones, las redes sociales se han convertido en el principal medio de interacción entre los cibernautas a nivel mundial.

Así como fungen cual medio informativo, también son una plataforma publicitaria y hasta comercial, sin dejar de lado su papel de escaparate para hacer críticas, señalamientos o denuncias.

En este último tenor podemos citar a la “viralidad”, que refiere a la agilidad con la que se mueve la información para convertirse en “trending topic”, que son temas de tendencia o tema del momento, que pueden hipotéticamente destruir palacios o construirlos; también a personas, organismos y empresas, por lo que son un arma de doble filo y lo veremos más adelante en algunos casos como el de La Costeña y Maskota, pero antes, veamos algo de cifras.

Las redes sociales favoritas de México

El Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE), dio a conocer una encuesta aplicada telefónicamente a 49 mil 600 personas en las 32 entidades de la República, en los 60 municipios más representativos del país y en las 16 delegaciones de la Ciudad de México; denominada “¿Qué tan conectado está México?”, que indica que en nuestro país, 80.5 por ciento de los usuarios de internet ingresa diariamente a sus cuentas de redes sociales.

Según el informe, las redes sociales están en el número uno de los contenidos que más consultan los mexicanos en internet con 19.8 por ciento de los cibernautas; el segundo lugar lo ocupa “tareas, información académica y educativa”, con 17.4 por ciento; el sitio tres “información y artículos sobre temas variados”, con 11.6 por ciento, seguido por “noticias en general” con 10.6 por ciento y “cuestiones de trabajo”, con 6.8 por ciento.

La investigación de GCE, indica que los internautas pasan conectados en sus redes sociales entre una y dos horas al día; del total, 62.8 por ciento cree que la información de temas políticos o públicos plasmada en estos medios no es confiable.

¿Cuál es el país con más penetración Social Media?

De acuerdo a un estudio publicado por ComScore, México es el país latinoamericano con más penetración en redes sociales, con un alcance del 98.2 de los usuarios de Internet, mientras que el promedio de esa zona es de 95.8.

El estudio refiere que es en Latinoamérica  donde se pasa más tiempo en sitios de social media que en cualquier otra parte del mundo: el tiempo promedio es de 8.6 horas diarias, frente a 2.4 que presenta Asia Pacífico, por ejemplo.

Entonces los latinos pasan casi cuatro veces más tiempo frente a las redes que los asiáticos y están por encima del promedio de usuarios europeos y estadounidenses; además, uno de cada tres usuarios de redes sociales tiene entre 15 y 24 años. En México, el promedio de edad de los usuarios de Facebook es de 30.2 años, de Ask.fm es de 24.8 años y LinkedIn, de 38.6 años.

Asimismo los mexicanos son más “fieles” tanto con sus seguidores como con sus marcas, pero visitan menos perfiles, siguen pocas cuentas o contactos, pero su interacción es alta.

El caso de La Costeña

El pasado el pasado 2 de julio, una de las marcas mexicanas más importantes del sector de conservas, La Costeña, fue protagonista de un fuerte escándalo, cuando uno de sus ex obreros subió a redes sociales una “selfie” en cuyo fondo, se veía a otro compañero con los pantalones abajo y en actitud de orinar sobre la línea de producción de chiles jalapeños.

Las dos fotografías publicadas en Twitter, fueron tomadas en la fábrica de La Costeña, ubicada en Ecatepec, Estado de México y son un ejemplo de lo impresionantes que son las redes sociales y el impacto que pueden tener en la comunidad, ya que de inmediato circularon por esa y otras plataformas, donde se convirtieron en trendig topic.

En un santiamén, cobraron viralidad bajo un hashtag con el nombre de la compañía; asimismo, no pudieron faltar las críticas severas de los usuarios, de los medios de comunicación y hasta del humor negro de los afamados memes; lo que resultó un golpe bajo para la empresa que tuvo que emitir un comunicado para negar que en verdad estuvieran orinando.

Días después, la compañía citó a una conferencia de prensa donde el director de La Costeña, Rafael Celorio, descartó que los ex-empleados hayan orinado los productos y señaló: “vamos a seguir trabajando, esto pasó, es algo de lo que tenemos que aprender lo positivo y nos gusta serlo, a nosotros no nos gusta ser negativos, preferimos concentrarnos en la gastronomía mexicana que es patrimonio de la humanidad”.

Además, explicó que antes de hacerse públicas las imágenes, ellos ya no colaboraban en la compañía porque incumplieron precisamente la norma de no introducir teléfonos celulares y no compartían le ética de la empresa.

El papel de las autoridades

Por motivo de la divulgación y viralización de las fotos mencionadas, la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem), inició un proceso administrativo sancionador, que inició el pasado 25 de julio, con una visita sorpresa a la planta de La Costeña en Ecatepec, donde se informó, fueron detectadas únicamente “irregularidades menores”.

Además, a la firma se le se decomisó el lote de más de 12 mil latas de chiles, que presuntamente fue orinado y se le dieron 30 días para solventar las observaciones, para poder emitir la determinación oficial.

Pasado el tiempo mencionado –10 de agosto– la Coprisem, informó que tras una serie de análisis de laboratorio practicados a los productos, estas pruebas dieron negativo.

El titular de la Coprisem, Miguel Ángel Ordoñez, explicó que las latas de chiles decomisadas, serían devueltas a la empresa, quien determinaría qué se haría con ellas; agregó que se pudo constatar que no existía contaminación del producto y por tanto, no había cabida para ningún riesgo para su consumo.

Expuso que la manera de analizar fue la siguiente: de las 12 mil 264 latas aseguradas, se eligieron aleatoriamente más de 30, para ser sometidas a pruebas en el Laboratorio de Salud Pública del Estado de México; de esa muestra, no se halló ningún tipo de contaminante, pero se recomendó que el lote no fuera vendido, para que los consumidores no tengan dudas sobre su seguridad.

El valor de la credibilidad

Después de que la Coprisem emitió su informe y éste fue divulgado por los medios masivos –que también están presentes en las redes sociales–; a principios y mediados de agosto, el caso volvió a ser parte de los trending topics a nivel nacional.

Fue evidente que los usuarios en Twitter y otras redes como Facebook, reaccionaron de manera crítica y externaron sus dudas sobre las estipulaciones del organismo estatal.

Ahora bien, como La Costeña, existen  otras compañías que han enfrentado el reto de estar en el ojo del huracán, en las redes sociales; por ello deben de formular estrategias correctas para minimizar el impacto negativo.

Uno de esos casos es Maskota, la cadena de tienda de animales y productos para éstos, que en junio del año pasado, sufrió un golpe bajo cuando se difundió un video donde dos de sus empleados maltrataban animales. Esto ocurrió en una de sus tiendas de Hidalgo y tras la viralización, las Asociaciones protectoras de animales, tomaron cartas en el asunto y se fueron contra la empresa; inclusive Maskota demandó penalmente a sus trabajadores.

Por otro lado, no podríamos dejar de mencionar a McDonald’s, cuya reputación ha caído fuertemente en los últimos años y que a finales de 2015, fue víctima del poder de las redes sociales cuando en Facebook y Twitter comenzó a circular la imagen de una aparente rata frita dentro de una hamburguesa cocinada en una de sus sucursales del  Estado de México. Tras la aparición de esa imagen, autoridades sanitarias cerraron el establecimiento para investigar y determinar que la rata fue ‘sembrada’; aun así, la imagen de la sucursal fue dañada.

Como esos casos, hay muchos más que se repiten, como los supuestos fraudes de OHL, que involucran a funcionarios y directivos; Coppel que en redes sociales, fue señalada por un usuario que denunció que empleados de la empresa en Nayarit, corrieron agresivamente a un indigente; hecho por el que se la sucursal fue clausurada por la Fiscalía General estatal. O bien, el caso de Aeroméxico, con una credibilidad que va en picada.